Avocado-Feta-Toast

Avocado-Feta-Toast

Beschreibung

Du hast genug von der klassischen Guacamole zum Frühstück? Wir haben hier eine super leckere Alternative für dich!

Zutaten für 1 Person

  • 1 Avocado
  • 60g Tomaten
  • 100g Feta leicht
  • 4 mittlere Scheiben Schwarzbrot (ca. 100g)
  • Salz und Pfeffer zum Würzen
  • Sandwichtoaster

Rezept

  • Avocado, Tomaten und Feta schneiden und vermengen
  • mit Salz und Pfeffer würzen
  • jeweils 2 Scheiben Schwarzbrot mit der Masse belegen und
  • mit den jeweils anderen Brotscheiben bedecken
  • Sandwichtoaster aufheizen, Brote in Backpapier wickeln, darin toasten und
  • genießen.

Vorteile

  • schnell gemacht
  • leckere Alternative zur klassischen Guacamole
  • erhöhter Eiweißgehalt durch den Fetakäse

Nachteil

  • vergleichsweise hohe Kohlenhydratmenge

Diätempfehlung

  • evtl. durch eiweißhaltigeres Brot ersetzen
Nährwerte normal [pro 100g] Diätnährwerte [ganze Portion]
  • 680 Kalorien (62g KH, 32g Fett, 36g Eiweiß)
  • 652 Kalorien (24g KH, 39g Fett, 49g Eiweiß)
Avocado-Feta-Toast

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