Blutorangen-Porridge
Beschreibung
Eine leckere und vitaminreiche Alternative zum klassischen Porridge.
Zutaten für 1 Person
- 30g Haferflocken
- 5g Weizenkleie
- 70g Joghurt (1,5%)
- 100g Skyr
- 60ml frischer Blutorangensaft (aus 3 Blutorangen)
- 20g Whey
- Topping nach Wahl (hier: 1/2 Blutorange)
Rezept
- Die drei Blutorangen halbieren und auspressen
- Haferflocken in eine Schüssel geben und mit dem frischen Blutorangensaft überdecken. Über Nacht stehen lassen
- Whey mit Joghurt und Skyr vermischen und auf die Haferflockenmasse geben
- Weizenkleie darüberstreuen,
- mit Toppings dekorieren und genießen.
Vorteile
- schnell gemacht, ballaststoff- und vitaminreich
Nachteil
- keine! (Achtung: Laktose!)
Diätempfehlung
- mehr Whey für höhere Eiweißmenge
- Haferflocken leicht reduzieren
Nährwerte normal [ganze Portion] | Nährwerte mit 20g Haferflocken und 30g Whey [ganze Portion] |
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Blutorangen-Porridge