Beschreibung

Leckere Frühstückswaffeln, die auch noch wenige Kalorien haben? Kein Problem!

Zutaten für 1 Waffel

• 1 Ei
• 100g Skyr (natur)
• 15g Whey
• 10g Haferflocken
• 3g Backpulver
• Topping nach Wahl: hier 80g Skyr mit 50g Himbeeren

Rezept

• Das Ei trennen
• Eiklar in einer Schüssel steif schlafen
• Eigelb mit Skyr, Whey, Backpulver und den Haferflocken vermengen
• Zum Schluss das steife Eiklar unterheben
• Entweder in einem Waffeleisen kurz backen oder in einer Silikonform für 15 Minuten im Backofen backen lassen (hier spart man sich das Öl)
• auf dem Teller mit den Toppings anrichten und
• genießen!

Vorteile

• schnell gemacht
• süße Alternative mit vergleichsweise wenigen Kalorien
• proteindicht

Nachteil

• –

Diätempfehlung

• die Waffeln eignen sich durch den hohen Proteingehalt perfekt in der Diät

Beschreibung

Selbstgemachtes Granola aus nur wenigen Zutaten!

Zutaten für 800g Granola

• 3 Bananen
• 350g Haferflocken
• 25g Tahin
• 50g Agavendicksaft

Rezept

• Die Banane in einer Schüssel zerquetschen
• Tahin und Agavendicksaft hinzufügen und mit einem Handrührgerät gut vermengen
• Die Haferflocken nach und nach unterrühren bis eine dicke Masse entsteht
• Hafermasse auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und
• bei 160° Umluft ca. 45 Minuten goldbraun backen lassen

Vorteile

• schnell gemacht, wenige Zutaten

Nachteil

• hoher Kohlenhydratgehalt

Diätempfehlung

• –