Erdnuss-Curry Beschreibung Allerlei Gemüse, Cashews und vor allem: intensiver Geschmack – das ist unser leckeres Erdnuss-Curry! Geheimtipp: Am Besten mit (Natur-)Reis servieren. Zutaten für 1 Person 100g Naturreis 7g Öl 100g Champignons 100g Zucchini 70g Junge Bohnen (gefroren) 200ml Kokosnuss-MilchWeiterlesen
Hühnerfrikassee Beschreibung Ein leckeres und schnelles Gericht, für das ihr nur wenige Zutaten braucht – gelingt garantiert jedem! Zutaten für 1 Person 250g Hähnchenbrust 100g Champignons 100g Karotte 100g Erbsen (gefroren) 10g Butter 10g Mehl 5g Öl 50ml Milch 400mlWeiterlesen
Gnocchi Sorrentina Beschreibung Basilikum, Tomate und Sahne? Ein leckeres Gericht wie vom Italiener! Zutaten für 1 Person 250g Gnocchi 50g Zwiebeln 5g Knoblauch 6g Öl 75g Cherrytomaten 100g passierte Tomaten 100g Kochsahne 75g Mozzarella (light) 10g Tomatenmark Salz und PfefferWeiterlesen
Spinatlasagne Beschreibung Vegetarische Lasagne gefällig? Glaubt uns, sie steht der klassischen Bolognese Lasagne in nichts nach! Zutaten für 1 Person 80g Lasagneplatten 700g Rahmspinat 50g Frühlingszwiebeln eine Knoblauchzehe 130g Linsen 100g Saure Sahne 40g Streukäse (light) Gemüsebrühe (Pulver) Paprikapulver (edelsüß)Weiterlesen
Pasta mit getrockneten Tomaten Beschreibung Leckere Pasta mit einer Sauce aus getrockneten Tomaten und Babyspinat! Zutaten für 1 Person 100g Nudeln 100g getrocknete Tomaten 100g Babyspinat 100ml Milch 10g Knoblauch 5g Öl Oregano Salz und Pfeffer zum Würzen Rezept NudelnWeiterlesen
Gefüllte Ofenkartoffeln Beschreibung Leckere mexikanische Ofenkartoffeln! Zutaten für 1 Person 500g Kartoffeln 125g Kidneybohnen 70g Mais 80g Lauchzwiebel 10g Tomatenmark 100g passierte Tomaten 4g Öl 80g Gouda (gerieben) Salz und Pfeffer zum Würzen Rezept Kartoffeln waschen (am Besten mit einerWeiterlesen
Pasta mit Ricotta Beschreibung Die klassischen Nudeln mit Tomatensauce hängen dir zum Hals heraus? Probier’ doch mal unsere leckere Ricotta-Sauce! Zutaten für 1 Person 100g Nudeln 160g Paprika 30g Cherry-Tomaten 100g passierte Tomaten 3g Öl 125g Ricotta Knoblauchpulver Paprikapulver (scharf)Weiterlesen
Quesadillas Beschreibung Ein leckeres mexikanisches Gericht zu Hause zubereiten – nicht länger ein Problem Zutaten für 1 Person 200g Hähnchen 2 Tortillas (hier: Vollkorn) 80g Avokado 40g Käse (light) 100g Cherrytomaten 1 Zitrone 20ml Sojasauce 8ml Öl Salz und PfefferWeiterlesen
Gnocchis mit Spinat und Pilzen Beschreibung Ein leckeres und schnelles Gericht, für das nur wenige Zutaten benötigt werden! Zutaten für 1 Person 300g Gnocchis 400g Champignons 100g Babyspinat 4g Öl 100g Creme fraîche (leicht) 20ml hellen Essig 50ml Wasser 8gWeiterlesen
Falafelbällchen mit Reis Beschreibung Leckere Falafelbällchen in einer cremigen Kokosmilch-Sauce! Ein leckeres Gericht für alle, die abends etwas mehr Zeit am Herd verbringen wollen. Zutaten für 1 Person 100g Reis 130g Kichererbsen 200g Kokosmilch 60g Zwiebeln 100g Paprika 20g SojasoßeWeiterlesen
