Hackfleisch-Gemüse-Risotto Beschreibung High-Protein und gleichzeitig gesund? Probiert doch mal unser leckeres Hackfleisch-Gemüse-Risotto! Zutaten (für eine Person) 200g Rinder-Hackfleisch (5%) 120g Risotto-Reis 100g Karotte 200g Zucchini 1/2 Zwiebel 5g Öl 50g Parmesan Salz und Pfeffer zum Würzen Rezept Risotto-Reis nach AnleitungWeiterlesen
Auberginen-Mini-Pizzen Beschreibung Du hast so richtig Lust auf eine Pizza am Abend, möchtest aber auf viele Kalorien verzichten? Dann mach dir doch unsere leckeren Auberginen-Mini-Pizzen! Eine kalorienarme und dazu noch super leckere Alternative zur (fettigen) Salami-Pizza. Zutaten für 1 PersonWeiterlesen
Gemüsetaler mit Kräuterquark Beschreibung Leicht und lecker am Abend? Oder doch lieber vorgekocht, um am nächsten Tag auf der Arbeit/in der Uni oder in der Schule nicht in der Mensa und Co. zu essen? – Die Gemüsetaler eignen sich sowohlWeiterlesen
Tacos mit feurigem Hähnchen und Guacamole Beschreibung Ein Abstecher in die mexikanische Küche gefällig? Leckere Tacos mit der etwas anderen Füllung. Zutaten für 1 Person 6 Maistacos Tomaten, Bohnen und Mais, in hellem Essig eingelegt Salat 200g Hähncheninnenfilet 5gWeiterlesen
Bozner Soße mit grünem Spargel Beschreibung Bozner Soße – die einzigartige Alternative zur Soße Hollandaise. Lecker und besonders diätgeeignet! Zutaten für 1 Person 5 Kartoffeln mittlerer Größe (400g) 100g Schwarzwälder Schinken 5 Spargel 2 Eier 100g Magerjoghurt 5 großeWeiterlesen
Ofengemüse mit Lachs & Dillquark Beschreibung Leicht und lecker am Abend? Dazu noch proteinreich und mit essentiellen Omega-3 Fettsäuren? Was ein Glück – das Ofengemüse mit Lachs und Dillquark zeichnet sich u.a. genau durch solche Eigenschaften aus! Zutaten fürWeiterlesen
Gemüsenudeln in Frischkäse-Tomatenmarksoße Beschreibung Gemüsepasta in leichter Frischkäse-Tomatenmarksoße. Schnell gemacht, lecker und ballaststoffreich! Zutaten für 1 Person 100g Nudeln 1 Paprika 1 gr. Karotte 1/2 Zucchini 1/4 Brokkoli 10g Kokosöl zum Anbraten 100g Frischkäse (leicht oder Vollfettstufe) 2 EsslöffelWeiterlesen
Thymiankartoffeln in Hackfleischsoße (al forno) Beschreibung Leckerer Kartoffelauflauf mit ungewohntem Geschmack. Thymian und Essig als Hauptdarsteller? Zutaten für 1 Person 400g Kartoffeln (ungekocht) 200g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 10g Öl, vorzugsweise raffiniertes Olivenöl 1 Dose passierte Tomaten 2 TeelöffelWeiterlesen
Lachs-Zitronen-Nudeln Beschreibung Lachspasta in leckerer Zitronen-Sahne-Soße. Schnell gemacht mit vielen guten Fettsäuren! Zutaten für 1 Person 125g Lachs 100g Nudeln 1 kl. Zwieben 10g Butter zum Anbraten 1 Zitrone 70g Erbsen 1 Esslöffel Dill 100ml Sahne Salz und PfefferWeiterlesen
Tandoori Curry Beschreibung Leckeres Tandoori Curry. Allerlei Gemüse, Hähnchen und vor allem: einzigartiger Geschmack. Am Besten mit Reis servieren. Zutaten für 1 Person 200g Hähnchen (bspw. Innenfilet) 100g Reis 1 Knoblauchzehe 10g Öl, vorzugsweise Rapsöl 2 Karotten 200g Pilze 5Weiterlesen
