Beschreibung

Ein leckerer kleiner Snack!

Zutaten für 20 Bällchen

• 280g Datteln (entsteint)
• 50g Cashew Nüsse
• 50g getrocknete Äpfel
• 10g Kokosraspeln
• 2g Kokosöl
• 15g Kokosraspeln (außen)

Rezept

• Die Datteln in einen Blender geben und solange mixen, bis eine klebrige Masse entsteht
• Cashew Nüsse und Äpfel ebenfalls in den Blender geben und mit den Datteln zusammen mixen
• Danach die Kokosraspeln dazugeben und die Masse mit der Hand vermengen
• Zum Schluss das flüssige Kokosöl dazugeben
• Aus der Masse kleine Bällchen formen (ergibt ca. 20 Stück), diese kurz befeuchten und danach durch die restlichen Kokosraspeln rollen
• Die fertigen Bällchen im Kühlschrank lagern

Vorteil

• schnell gemacht

Nachteil

• kaloriendicht
• geringer Proteingehalt

Diätempfehlung

• –

Beschreibung

Leckere Müsliriegel selbst gemacht? Kein Problem! Unsere Müsliriegel sind ganz ohne Zucker, super schnell gemacht und unglaublich lecker!

Zutaten für 12 Riegel

• 200g Datteln (entsteint)
• 50g Cashew Nüsse
• 25g gehobelte Mandeln
• 50g getrocknete Äpfel
• 5g Zimt
• 10ml Kokosöl (flüssig)

Rezept

• Die Datteln in einen Blender geben und solange mixen bis eine klebrige Masse entsteht
• Chashew Nüsse und Äpfel ebenfalls in den Blender geben und mit den Datteln zusammen mixen
• Danach den Zimt und das flüssige Kokosöl (einfach kurz in der Mikrowelle erhitzen) hinzugeben und alles erneut verblenden
• Zuletzt die gehobelten Mandeln unterheben (Achtung: hierfür nicht mehr den Blender verwenden)
• Die Masse in eine kleine Backform (oder eine ausreichend große Plastikbox) geben und auf dem Boden der Form platt drücken
• Das Ganze für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank erhärten lassen
• Danach in Riegel schneiden und
• genießen!

Vorteile

• schnell gemacht
• Alternative zu zuckerhaltigen gekauften Varianten

Nachteile

• kaloriendicht
• geringer Proteingehalt

Diätempfehlung

• –

Tipp

• Lasst die Riegel auch nach dem Schneiden im Kühlschrank stehen, so halten sie sich länger!

Beschreibung

Leckere Cookies aus nur wenigen Zutaten!

Zutaten für 11 Cookies

• 2 Bananen
• 70g Haferflocken
• 1 TL Backpulver
• 10g Raspelschokolade
• ggfs. etwas Stevia

Rezept

• Die Banane in einer Schüssel zerquetschen
• Die restlichen Zutaten untermischen
• Cookies auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech formen (ergibt ca. 11 Stück)
• bei 160° Umluft ca. 20 Minuten goldbraun backen

Vorteil

• schnell gemacht, wenige Zutaten

Nachteil

• –

Diätempfehlung

• Die Cookies sind eine perfekte Alternative zu zuckerhaltigen gekauften Varianten!