Emmys Frühstücksbowl

Emmys Frühstücksbowl

Beschreibung

Der leckere Start in den Tag. Gesund. Nährstoffreich. Sättigend und vor allem: LECKER.

Zutaten für 1 Person

  • Magerquark (250g)
  • Beeren, gefroren (bspw. Himbeeren, 100g)
  • Haferflocken (30g)
  • Toppings nach Wahl (hier: Apfel, Blaubeeren, Weizenkleie, Chiasamen und knuspriges Müsli)

Rezept

  • Magerquark in der Schüssel mit Sprudelwasser vermengen
  • tiefgekühlte Beeren pürieren und unter den Quark mischen
  • Haferflocken unterrühren
  • dekorieren.

Vorteile

  • schnell gemacht, ballaststoff- und vitaminreich, kann Abends vorbereitet werden

Nachteil

  • keine! (Achtung: Laktose!)

Diätempfehlung

  • Sprudelwasser durch aufgeschlagenes Eiklar ersetzen –  erhöht den Proteingehalt.
Nährwerte normal [pro 100g] Nährwerte mit Eiklar [pro 100g]
  • 499 Kalorien (58g KH, 9g Fett, 40g Eiweiß)
  • 520 Kalorien (58g KH, 9g Fett, 45g Eiweiß)
Emmys Frühstücksbowl

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