Quesadillas

Quesadillas

Beschreibung

Ein leckeres mexikanisches Gericht zu Hause zubereiten – nicht länger ein Problem

Zutaten für 1 Person

  • 200g Hähnchen
  • 2 Tortillas (hier: Vollkorn)
  • 80g Avokado
  • 40g Käse (light)
  • 100g Cherrytomaten
  • 1 Zitrone
  • 20ml Sojasauce
  • 8ml Öl
  • Salz und Pfeffer zum Würzen

Rezept

  • 4ml Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten. Mit Sojasauce, Zitronensaft und etwas Pfeffer abschmecken und beiseitestellen
  • Avocado pürieren
  • 40g der Tomaten kleinschneiden, dazugeben und vermischen
  • Mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken
  • Die beiden Tortillawraps zur Hälfte mit der Guacamole bestreichen, darauf das fertige Hähnchen geben
  • Die restlichen Tomaten ebenfalls darauf verteilen und mit dem Käse bestreuen
  • Danach die Wraps zur Hälfte falten und fest zusammendrücken
  • Das restliche Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Wraps von beiden Seiten goldbraun anbraten
  • Die Wraps aus der Pfanne nehmen, vierteln auf dem Teller anrichten und
  • genießen!
  • Tipp: Als Dip empfehlen wir einen Sour Cream Dip

Vorteile

  • sättigend

Nachteil

  • kaloriendicht

Diätempfehlung

  • dieses Gericht stellt nach unserem Ermessen kein geeignetes Diätgericht dar
Nährwerte normal [pro 100g] Nährwerte [pro 100g]
  • 152 Kalorien (11g KH, 6g Fett, 11g Eiweiß)
Quesadillas

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