Quinoa-Frühstücks-Bowl

Quinoa-Frühstücks-Bowl

Beschreibung

Eine leckere und gesunde Frühstücksbowl, die als Alternative zum klassischen Porridge herangezogen werden kann.

Zutaten für 1 Person

  • 50g Quinoa
  • 100ml Wasser
  • 50ml Milch (1,5%)
  • 80g Himbeeren
  • 70g Banane (Topping)

Rezept

  • Wasser und Milch vermengen und in in einem Topf aufkochen
  • Quinoa hinzugeben und auf mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen
  • Sobald eine dickflüssige Masse entstanden ist, die Hälfte der Himbeeren dazugeben und kurz erhitzen
  • Die Masse in eine Schüssel geben, mit der Banane und den restlichen Himbeeren dekorieren und
  • genießen!

Vorteile

  • schnell gemacht
  • leckere Alternative zum klassischen Porridge-Frühstück

Nachteil

  • geringer Proteingehalt

Diätempfehlung

  • Eiweißgehalt durch Hinzufügen von Magerquark erhöhen
Nährwerte [pro Portion] Nährwerte mit 100g Magerquark [pro Portion]
  •  300 Kalorien (55g KH, 4g Fett, 10g Eiweiß)
  • 367 Kalorien (59g KH, 4g Fett, 22g Eiweiß)
Quinoa-Frühstücks-Bowl

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