Quinoa-Frühstücks-Bowl
Beschreibung
Eine leckere und gesunde Frühstücksbowl, die als Alternative zum klassischen Porridge herangezogen werden kann.
Zutaten für 1 Person
- 50g Quinoa
- 100ml Wasser
- 50ml Milch (1,5%)
- 80g Himbeeren
- 70g Banane (Topping)
Rezept
- Wasser und Milch vermengen und in in einem Topf aufkochen
- Quinoa hinzugeben und auf mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen
- Sobald eine dickflüssige Masse entstanden ist, die Hälfte der Himbeeren dazugeben und kurz erhitzen
- Die Masse in eine Schüssel geben, mit der Banane und den restlichen Himbeeren dekorieren und
- genießen!
Vorteile
- schnell gemacht
- leckere Alternative zum klassischen Porridge-Frühstück
Nachteil
- geringer Proteingehalt
Diätempfehlung
- Eiweißgehalt durch Hinzufügen von Magerquark erhöhen
Nährwerte [pro Portion] | Nährwerte mit 100g Magerquark [pro Portion] |
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Quinoa-Frühstücks-Bowl